Restaurante Punto Verde · Última actualización: septiembre de 2026
Cuando realizas un pedido o una reserva a través del asistente virtual del sitio web, podemos tratar los siguientes datos personales: nombre, número de teléfono, dirección de correo electrónico y el contenido de tu pedido o reserva.
La finalidad del tratamiento es exclusivamente la gestión de tu pedido o reserva, así como la comunicación contigo en relación con el mismo. La base jurídica es la ejecución del servicio solicitado por ti (art. 6.1.b del RGPD).
El chat de este sitio web funciona mediante un asistente virtual con inteligencia artificial llamado Santiago. No estás hablando con una persona: las respuestas son generadas automáticamente por un sistema de IA.
El servicio del asistente es prestado por un proveedor tecnológico externo (Relevance AI), que actúa como encargado del tratamiento y puede procesar las conversaciones en servidores ubicados fuera de la Unión Europea, con las garantías adecuadas conforme al RGPD. Te recomendamos no compartir en el chat datos especialmente sensibles (salud, datos bancarios, etc.).
Los datos se conservarán durante el tiempo necesario para gestionar tu pedido o reserva y, una vez finalizado, durante los plazos legalmente exigibles para atender posibles responsabilidades.
Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad escribiendo a <<CAMBIAR: EMAIL DE CONTACTO>>, adjuntando un documento que acredite tu identidad. También tienes derecho a reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).